CATERING

– kattava valikoima ruokia eri tarpeisiin!

Catering -palvelu niin pieneen kuin suureen juhlaan!
Patalahti tunnetaan laadukkaasta ja maistuvasta ruuasta.
Asiakkaidemme tarjoilun tarpeet vaihtelevat tilaisuudesta riippuen.  Alta löydät valmiita menukokonaisuuksia, mutta mielellämme räätälöimme menut myös juuri Teidän juhliinne sopiviksi.

Minimitilaus määrä 10 hlö, varaukset ja henkilömäärän sitova vahvistus  viimeistään 1 viikko ennen tilausta. Peruutusmaksu 50% tilauksen summasta, jos peruutus tehdään viimeistään 2 arkipäivää ennen toimitusta, tämän jälkeen peruutusmaksu on 100%.

Tarjoilupaikalle henkilökunnnan hinta on 40 € /h/ tarjoilija (laskutetaan toteutuneiden tuntien mukaan, min. 1h) ja 50 €/h/kokki (laskutetaan toteutuneiden tuntien mukaan, min 2h).
Sunnuntai ja arkipyhät tuntityölisä x2.

Kuljetusmahdollisuus 15 km säteelle 30€/kuljetus.

Astioiden vuokraus onnistuu myös meidän kautta.

Tiedustelut ja varaukset sähköpostitse catering@patalahti.fi.

Tai puh. 0503505592/ Keittiömestari Mika Salonen

Jätä yhteydenotto alla olevalla lomakkeella

5 + 2 =

Catering

Menu 1

Kermainen lohikeitto/ Kirkas lohikeitto/ Lihakeitto
(valitse 1 keitto)
Leivät, levitettä

Menuihin lisänä kotikalja/maito 3€/l

Menuihin lisänä kahvi +2€/hlö

Hinta 15,50 € / hlö

Menu 2

Talon Broilersalaatti
sis. jäävuorisalaatti, tomaatti, kurkku, paprika, ananas, marinoitua punasipuli, paahdettua kananrintaa, currykastike
Leivät, levitettä

 

Talon lohisalaatti
sis. jäävuorisalaatti, tomaatti, kurkku, paprika, marinoitu punasipuli, kananmuna, paistettua lohta, sinappinen salaatinkastike
Leivät, levitettä

Menuihin lisänä kotikalja/maito 3€/l

Menuihin lisänä kahvi  +2€/hlö

Hinta 16,50€ / hlö

Menu 3

Kinkkukiusaus/ Lohikiusaus / Kebabkiusaus/
Kasviskiusaus / Kermainen kanapasta /  Pasta bolognaise
(Valitse 1 pääruoka)
Vihersalaatti ja salaatinkastike
Leivät ja levitettä

Menuihin lisänä kotikalja/maito 3€/l

Menuihin lisänä kahvi  +2€/hlö

Hinta 17,50 € / hlö

Menu 4

Palapaisti /Karjalanpaisti (valitse 1 pääruoka)
Keitetyt perunat/ Perunamuusi (valitse 1 lisäke)
Suolakurkkua ja punajuurta
Vihersalaatti ja salaatinkastike
Leivät ja levitettä

Menuihin lisänä kotikalja/maito 3€/l

Menuihin lisänä kahvi +2€/hlö

Hinta 19,50 € / hlö

Patalahden catering porsasta

Menu 5

BBQ Glaseerattua ylikypsää possunkylkeä /
Broilerinfilettä hedelmäisellä currykastikkeella
(valitse 1 pääruoka)
Kermaperunat
Vihersalaatti ja salaatinkastike
Kreikkalainen pastasalaatti
Leivät ja levitettä

Menuihin lisänä kotikalja/ maito 3€/l

Menuihin lisänä kahvi +2€/hlö

Hinta 26,50 € / hlö

Menu 6

Alkuruoka
Kermainen sienikeitto

Pääruoka
Paistettu lohiperhonen
Hollandaisekastiketta
Paahdettua perunaa
Grillitomaattia
Vihersalaatti ja salaatinkastike
Leivät ja levitettä

Jälkiruoka
Suklaafondant ja marinoituja mansikoita

Menuihin lisänä kotikalja/ maito 3€/l

Menuihin lisänä kahvi +2€/hlö

Hinta 39,50 € / hlö

Menu 7

Alkuruoka
Aurajuustokeitto

Pääruoka
Ylikypsää härän chuck rollia (härän niskaa)
Makeaa punaviinikastiketta
Kermaperunat
Grillitomaattia
Vihersalaatti ja salaatinkastike
Leivät ja levitettä

Jälkiruoka
Suklaafondant ja marinoituja mansikoita

Menuihin lisänä kotikalja/ maito 3€/l

Menuihin lisänä kahvi +2€/hlö

Hinta 42,50 € / hlö

Iltapala 1

Ylikypsää BBQ glaseerattua porsaankylkeä
Saunalenkkiä ja sinappia
Rapeita kananfileitä ja aiolia
Perunasalaattia
Vihersalaatti ja salaatinkastiketta
Tortilla chipsejä ja salsaa
Leivät ja levitettä

Menuihin lisänä kotikalja/ maito 3€/l

Menuihin lisänä kahvi +2€/hlö

Hinta 26,50 € / hlö

Iltapala 2

Nakkeja
Lihapullia
Kebabbia
Perunasalaattia
Vihersalaattia ja salaatinkastiketta
Tortilla chipsejä ja salsaa
Currymajoneesia, sinappia
Leipää ja levitettä

 

Menuihin lisänä kotikalja/ maito 3€/l

Menuihin lisänä kahvi +2€/hlö

Hinta 25,50 € / hlö

Aamiainen

Keitetty kananmuna
Leikkeleet (kinkku, meetwursti)
Juusto viipaleet
Tomaatti, tuorekurkku
Vaalea- ja tumma leipä
Karjalanpiirakka
Levite
Pikapuurohiutaleet
Mansikkahillo
Jogurtti
Raejuusto
Päivän pulla
Kahvijauhe ja tarvikkeet sekä teepussit
Maito
Tuoremehu

Hinta 14,50 € / hlö

Aamiaisen lisätuotteet 2,90€/hlö/tuote
Graavilohi
Pekoni
Lihapullat
Patiksen letut

Muut

Täytekakut

Mansikkakku
Vadelmakakku
Mustikkakakku
Kuningatarkakku
Suklaakakku
Kinuskikakku

Hinnat
10 hlö / 30,50 €
12 hlö / 35,50 €
15 hlö / 45,00 €
20 hlö / 59,00 €
25 hlö / 70,00 €

Makeat leivonnaiset

Talon omat munkit
Hinta 3,00 € / kpl

Kuiva kakut
Hinta 17,50 € / kpl

Kääretorttu (n.12 hlö:lle)
Hinta 14,50 € / kpl

Marjapiirakka (uunipelti n.20hlö:lle)
Hinta 42,00 € / kpl

Voileipäkakut

 

Lihatäytteellä
Hinnat
10 hlö / 41,50 €
15 hlö / 60,00 €
20 hlö / 73,00 €

Broilertäytteellä
Hinnat
10 hlö / 41,50 €
15 hlö / 60,00 €
20 hlö / 73,00 €

Kalatäytteellä
Hinnat
10 hlö / 51,00 €
15 hlö / 72,00 €
20 hlö / 85,00 €

Kasvistäytteellä
Hinnat
10 hlö / 32,50 €
15 hlö / 45,50 €
20 hlö / 53,50 €

Saatavana myös gluteenittomana +1€/hlö

Suolaiset leivonnaiset

Lihapasteijat
Hinta 2,50 € / kpl

Kinkku-kasvispiirakka n. 25 hlö:lle
Hinta 53,00 € / kpl

Broiler-kasvispiirakka n.25 hlö:lle
Hinta 53,00 € /

Lohipiirakka n.25 hlö:lle
Hinta 65,00 € / kpl

Ota yhteyttä

Osoite

Jämsän Patalahti Oy
Patalahdentie 20
42100 Jämsä
p. 020 719 9251
patalahti@patalahti.fi

Avoinna Su-To 6-22,
Pe-La 6-24

 

 

Catering tilaukset

Keittiömestari
Mika Salonen
catering@patalahti.fi
p. 050 350 5592

Johto

Toimitusjohtaja
Henri Junnola
p. 040 773 2859
henri.junnola@subway.fi

Oiva-raportti

© Patalahti 2017

Design Artio Oy